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Foto Teriyaki-Rindsfleisch-Pfanne mit Ingwer von WW

Teriyaki-Rindsfleisch-Pfanne mit Ingwer

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
4

Zutaten

Ingwer

1 Stück, (ca. 3 cm)

Grüne Bohnen, frisch

500 g, grün

Rindsteak/Entrecôte, roh

500 g

Mie-Nudeln, trocken

200 g

Teriyaki

3 EL

Chiliflocken

½ TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Öl, Sonnenblumenöl

1 EL

Anleitung

  1. Ingwer schälen und reiben. Bohnen waschen und in Stücke schneiden. Steak trocken tupfen, in Streifen schneiden und mit Chiliflocken, Salz und Pfeffer würzen.
  2. Mie-Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Öl in einer Pfanne auf hoher Stufe erhitzen und Ingwer darin kurz anbraten. Bohnenstücke dazugeben, 3–5 Minuten mitbraten und herausnehmen.
  3. Nudeln abgiessen. Steakstreifen im Bratensatz 1–2 Minuten rundherum braten. Bohnenstücke mit Nudeln und Teriyaki-Sauce zufügen und 1–2 Minuten mitbraten. Teriyaki-Rindsfleisch-Pfanne mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

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