Süsse Pflaumen-Blitzpizza
9
Points®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Pflaume
1 Stück
Pistazienkerne
1 EL
Wraps/Tortillawraps
1 Stück, klein
Ricotta
30 g
Sauce Caramel (z. B. für Pudding)
1 TL
Zimt
1 Messerspitze(n), Pulver
Anleitung
1
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Pflaume waschen, halbieren, Stein entfernen und Pflaume in dünne Spalten schneiden. Pistazien hacken. Wrap mit Ricotta bestreichen, mit Pflaumen belegen und mit Pistazien bestreuen.
2
Wrap auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Backofen auf mittlerer Schiene 8–10 Minuten backen. Pflaumen-Blitzpizza mit Zimt bestäuben und mit Karamellsauce beträufelt servieren.
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