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Stracciatella-Aufstrich

Stracciatella-Aufstrich

3
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
6

Zutaten

Schokolade, weiss

30 g

Zucker weiss

1 EL

Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett

250 g

Raspelschokolade, Dunkel

20 g

Anleitung

  1. Weisse Schokolade in Stücke schneiden, in den Mixtopf geben und 3 Min./50° C/Stufe 1 schmelzen. Zucker und Quark dazugeben und 20 Sek./Stufe 3 verrühren. Creme mit dem Spatel durchrühren und weitere 20 Sek./Stufe 3 verrühren. Raspelschokolade mit dem Spatel unterheben und Stracciatella-Aufstrich servieren.

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