Stracciatella-Aufstrich
3
Points®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Schokolade, weiss
30 g
Zucker weiss
1 EL
Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett
250 g
Raspelschokolade, Dunkel
20 g
Anleitung
1
Weisse Schokolade in Stücke schneiden, in den Mixtopf geben und 3 Min./50° C/Stufe 1 schmelzen. Zucker und Quark dazugeben und 20 Sek./Stufe 3 verrühren. Creme mit dem Spatel durchrühren und weitere 20 Sek./Stufe 3 verrühren. Raspelschokolade mit dem Spatel unterheben und Stracciatella-Aufstrich servieren.
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