
Steakpfanne mit Krautstiel
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8
3
SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
30 min
Garzeit
28 min
Portion(en)
1
Zutaten
Krautstiel
250 g
Kartoffeln
250 g, festkochend
Zwiebel
1 Stück, mittelgross
Rind, Eckstück, roh
150 g, (1 Steak)
Öl, Rapsöl
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Bouillon, Gemüsebouillon, zubereitet
200 ml, (1/2 TL Instantpulver)
Quark, Magerquark nature, bis 1% Fett absolut
3 EL
Muskat
2 Messerspitze(n)