Süsse Vanille-Nudeln mit Heidelbeersauce
10
Points®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Heidelbeeren, frisch/TK
400 g
Teigwaren, trocken
120 g, Nudeln
Vanilleschote
1 Stück, Vanillemark
Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch
300 ml
Zucker weiss
1 EL
Anleitung
1
Heidelbeeren waschen und trocken tupfen. Nudeln in ungesalzenem Wasser ca. 5 Minuten vorgaren. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen.
2
Milch mit Vanillemark und Zucker in einem Topf auf mittlerer Stufe ca. 5 Minuten erhitzen. Nudeln abgiessen, zur Vanillemilch geben und darin ca. 5 Minuten unter Rühren weitergaren. 300 g Beeren in einem Topf ca. 5 Minuten erwärmen und leicht zerdrücken. Restliche Heidelbeeren in der Sauce erwärmen und Vanille-Nudeln mit Heidelbeersauce sofort servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.