Foto Süsse Flatbreads mit Quark von WW

Süsse Flatbreads mit Quark

7 - 8
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
1967 Std. 16 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
1967 Std. 1 min
Portion(en)
6
Gut kombiniert Belege die Fladbreads nach Wunsch, zum Beispiel mit Obst, und backe sie weitere 5–10 Minuten.

Zutaten

Mehl, Weissmehl

230 g

Backpulver

1 Beutel

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Zucker weiss

30 g

Vanillezucker

1 Beutel

Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett

100 g

Eier, Hühnereier

1 Stück, mittel

Sonnenblumenöl

30 ml

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vor- heizen. 215 g Mehl, Backpulver, Salz, Zucker, Vanillezucker, Quark, Ei und Öl in den Mixtopf geben und 1 Min. 30 Sek./ Teigknetstufe kneten.
  2. Arbeitsfläche mit restlichem Mehl bestäuben,Teig darauf kurz durchkneten und in 6 Teile teilen. Teig jeweils oval ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Flatbreads im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten backen.