Süsse Flatbreads mit Quark

Name: Süsse Flatbreads mit Quark
Prep time: 15 min
Cook time: 118021 min
Total time: 118036 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 230 g Mehl, Weissmehl; 1 Beutel Backpulver; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 30 g Zucker weiss; 1 Beutel Vanillezucker; 100 g Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett; 1 Stück, mittel Eier, Hühnereier; 30 ml Öl, Sonnenblumenöl

Points®

Gesamtzeit

1967 Std. 16 min

Zubereitungsdauer

15 min

Garzeit

1967 Std. 1 min

Portion(en)

Gut kombiniert Belege die Fladbreads nach Wunsch, zum Beispiel mit Obst, und backe sie weitere 5–10 Minuten.

Zutaten

Mehl, Weissmehl

230 g

Backpulver

1 Beutel

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Zucker weiss

30 g

Vanillezucker

1 Beutel

Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett

100 g

Eier, Hühnereier

1 Stück, mittel

Öl, Sonnenblumenöl

30 ml

Anleitung

Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vor- heizen. 215 g Mehl, Backpulver, Salz, Zucker, Vanillezucker, Quark, Ei und Öl in den Mixtopf geben und 1 Min. 30 Sek./ Teigknetstufe kneten.
Arbeitsfläche mit restlichem Mehl bestäuben,Teig darauf kurz durchkneten und in 6 Teile teilen. Teig jeweils oval ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Flatbreads im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten backen.

Süsse Flatbreads mit Quark

Zutaten

Anleitung

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