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Spritzgebäck mit Reismehl

Spritzgebäck mit Reismehl

1
Points® value
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
30

Zutaten

Margarine, Pflanzenmargarine, halbfett (bis 40% Fett)

60 g

Zucker weiss

50 g

Vanille Paste

1 TL

Eier, Hühnereier

1 Stück, mittel

Mehl, Reismehl

150 g

Backpulver

1 Messerspitze(n)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Margarine mit Zucker und Vanilleextrakt schaumig schlagen. Ei, Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
  2. Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle (ca. 1,5 cm Ø) und 22 Streifen (Länge ca. 6 cm) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen. Spritzgebäck im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten backen und servieren.

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