Spritzgebäck mit Reismehl
1
Points®
Gesamtzeit: 25 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 30 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Margarine, Pflanzenmargarine, halbfett (bis 40% Fett)
60 g
Zucker weiss
50 g
Vanille Paste
1 TL
Eier, Hühnereier
1 Stück, mittel
Mehl, Reismehl
150 g
Backpulver
1 Messerspitze(n)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Anleitung
1
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Margarine mit Zucker und Vanilleextrakt schaumig schlagen. Ei, Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
2
Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle (ca. 1,5 cm Ø) und 22 Streifen (Länge ca. 6 cm) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen. Spritzgebäck im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten backen und servieren.
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