Spinatcreme mit Quark
2
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Spinat
80 g
Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett
3 EL
Tomaten, getrocknet, mariniert im Öl
10 g
Pinienkerne
1 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Oregano
2 Zweig(e)
Anleitung
1
Spinat auftauen lassen und gut ausdrücken. Oregano waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und mit Spinat und Quark fein pürieren.
2
Tomaten abtropfen lassen, mit Pinienkernen hacken und unter die Creme rühren. Spinatcreme mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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