
Spargel mit Nussschnitzeln
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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
1 Std. 15 min
Zubereitungsdauer
30 min
Garzeit
45 min
Portion(en)
4
Zutaten
Spargel
2000 g, weiss
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Schweinsschnitzel (Eckstück), roh
480 g, (4 Schnitzel à 120 g)
Pfeffer
1 Prise(n)
Brot, Vollkorntoastbrot
1 Scheibe(n), klein
Eier, Hühnereier
1 Stück, mittel
Petersilie, frisch
2 EL, gehackt
Basilikum, frisch
2 EL, gehackt
Haselnüsse
3 EL, gehackt
Rahm, Halbrahm, 15% Fett
2 EL
Kräuter
2 EL, gehackt