Spaghettini in Thunfisch-Erbsen-Sauce

Name: Spaghettini in Thunfisch-Erbsen-Sauce
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Stück, gross Zwiebel; 300 g Teigwaren, trocken Spaghettini; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 TL Öl, Rapsöl; 200 g Erbsen (TK); 1 Prise(n) Pfeffer; 1 Packung(en) Tomaten passiert (Passata); 50 g Saurer Halbrahm, bis 18% Fett; 1 Glas/Konserve, abgetropft Thunfisch im eigenen Saft (Konserve); 0.5 TL Salbei

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Gesamtzeit

20 min

Zubereitungsdauer

10 min

Garzeit

10 min

Portion(en)

Zutaten

Zwiebel

1 Stück, gross

Teigwaren, trocken

300 g, Spaghettini

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Öl, Rapsöl

1 TL

Erbsen

200 g, (TK)

Pfeffer

1 Prise(n)

Tomaten passiert (Passata)

1 Packung(en)

Saurer Halbrahm, bis 18% Fett

50 g

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

1 Glas/Konserve, abgetropft

Salbei

½ TL

Anleitung

Zwiebel schälen und fein würfeln. Pasta nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Öl in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen, Zwiebeln darin ca. 2 Minuten anbraten, gefrorene Erbsen zufügen und ca. 2 Minuten mitdünsten.
Mit Tomaten ablöschen und Rahm einrühren. Thunfisch abtropfen lassen, mit Salbei zur Sauce geben, weitere ca. 2 Minuten köcheln lassen und mit Salz und Pfeffer würzen. Pasta abgiessen, mit Thunfisch-Erbsen- Sauce anrichten und nach Wunsch mit frischem Salbei garniert servieren.

Spaghettini in Thunfisch-Erbsen-Sauce

Zutaten

Anleitung

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