Foto Spaghetti Tessiner Art von WW

Spaghetti Tessiner Art

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
1

Zutaten

Teigwaren, trocken

60 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Schwein, Filet, mager, roh

100 g

Frühlingszwiebeln

1 Stück

Mischpilze, frisch

70 g

Tomaten, frisch

1 Stück

Broccoli

150 g

Öl, Rapsöl

1 TL

Knoblauch

1 Zehe(n)

Bouillon, Gemüsebouillon, zubereitet

150 ml, (1/2 TL Instantpulver)

Pfeffer

1 Prise(n)

Maisstärke (z. B. Maizena)

1 TL

Wasser

2 EL

Rohschinken (ohne Fettrand)

2 Scheibe(n)

Anleitung

  1. Teigwaren nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Fleisch in Streifen schneiden. Frühlingszwiebel in Ringe und Gemüse klein schneiden. Öl erhitzen, Fleisch anbraten. Zwiebel und Knoblauch dazugeben, salzen und pfeffern. Gemüse und Bouillon dazugeben, zugedeckt ca. 20 Minuten garen. Maizena in kaltem Wasser anrühren, in die Sauce geben, aufkochen. Teigwaren beigeben, mischen, nachwürzen. Schinken in Streifen schneiden, fettfrei anbraten und mit Spaghetti servieren.