Foto Spaghetti mit roten Zwiebeln und Ziegenkäse von WW

Spaghetti mit roten Zwiebeln und Ziegenkäse

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
2

Zutaten

Zwiebel

250 g, rot

Öl, Olivenöl

1 TL

Zucker braun

1 TL

Balsamicoessig

1 EL, dunkel

Bouillon, Gemüsebouillon, zubereitet

150 ml, (1/2 TL Instantpulver)

Teigwaren, trocken

120 g, Spaghetti

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Petersilie, frisch

1 EL, gehackt

Ziegenschnittkäse (45% Fett)

60 g

Anleitung

  1. Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebeln mit Zucker darin ca. 10 Minuten braten. Zwiebeln mit Balsamicoessig und Bouillon ablöschen und Sauce ca. 10 Minuten köcheln lassen.
  2. Teigwaren nach Packungsanweisung in Salzwasser garen, abgiessen und dabei ca. 150 ml Kochwasser auffangen. Teigwaren samt Kochwasser in die Pfanne geben, mit Zwiebeln vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Petersilie verfeinern. Ziegenkäse zerbröseln und Spaghetti mit Ziegenkäse bestreut servieren.