Foto Senflachs mit Dillsauce von WW

Senflachs mit Dillsauce

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
2

Zutaten

Lachs, roh

250 g, (2 Filets à 125 g)

Senf, klassisch

3 TL, Dijonsenf

MAILLE Senf nach alter Art

3 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Bouillon, Gemüsebouillon, zubereitet

1 EL, (1 Prise Instantpulver)

Joghurt, Magerjoghurt, nature, bis 0.5% Fett

125 g

Rahm, Halbrahm, 15% Fett

2 EL

Honig

1 TL

Dill

1 EL, gehackt, gehackt

Zitronensaft

6 Tropfen, nach Geschmack

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Lachsfilets abspülen und trocken tupfen. Für die Marinade 2 Teelöffel Dijonsenf, körnigen Senf und Salz mit Bouillon verrühren. Lachsfilets damit einpinseln.
  2. Für die Sauce Joghurt mit Halbrahm, restlichem Senf, Honig, Dill und Zitronensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Lachsfilets auf dem Grill in einer Aluschale ca. 10 Minuten von jeder Seite grillen. Nach Wunsch mit Zitronenspalte und rosa Pfefferbeeren garnieren und mit Dillsauce servieren.