Selbstgemachte Kräuteraioli
4
Punkte®
Gesamtzeit: 5 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 8 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Knoblauch
1 Zehe(n)
Eier, Hühnereier
1 Stück, mittel
Senf, klassisch
½ TL, Dijon-
Öl, Rapsöl
100 ml
Schnittlauch
1 TL, gehackt
Thymian
2 TL, Zitronen-
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
1
Knoblauchzehe grob hacken, mit Ei und Dijonsenf in ein hohes, schmales Gefäss füllen und mit einem Pürierstab pürieren. Rapsöl langsam dazugiessen und dabei weiterpürieren. Aioli mit Petersilie, Schnittlauchringen und gehacktem Zitronenthymian verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kräuteraioli kalt stellen oder sofort servieren
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.