Foto Schüttelsalat mit Linsen von WW

Schüttelsalat mit Linsen

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Portion(en)
1

Zutaten

Frühlingszwiebeln

2 Stück

Peperoni

1 Stück, klein

Mangos

1 Stück, klein

Balsamicoessig

2 EL

Öl, Olivenöl

1 TL

Senf, klassisch

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Kreuzkümmel

1 Prise(n)

Linsen (Konserve)

150 g

Rucola

50 g

Anleitung

  1. Frühlingszwiebeln in Ringe, Peperoni und Mango in Würfel schneiden.
  2. Für das Dressing Essig mit Öl und Senf verrühren, mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen und in ein Schraubglas (Inhalt ca. 1 Liter) füllen.
  3. Linsen abtropfen lassen und mit Frühlingszwiebelringen, Peperoni- und Mangowürfeln in das Glas schichten, Rucola daraufgeben und das Glas verschliessen.
  4. Glas vor dem Verzehr kurz schütteln. Guten Appetit!