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Schoko Yogurt Toast

Schoko Yogurt Toast

4
Points®
Gesamtzeit
18 min
Zubereitungsdauer
8 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
4
Es ist ein einfaches Frühstück, das in weniger als 10 Minuten zubereitet ist und schmeckt wie ein Dessert zum Frühstück. Der Pudding wird einfach aus 4 Zutaten hergestellt: Joghurt, Ei, Ahornsirup und Kakao. Aufs Brot geben, mit deinen Lieblingsbelägen belegen und in der Heissluftfritteuse oder im Ofen backen.

Zutaten

Joghurt, Griechischer Joghurt nature, bis 0,2% Fett

150 g

Eier, Hühnereier

1 Stück, mittel

Ahornsirup

2 TL

Kakaopulver, ungezuckert

2 TL

Toast, Weizentoast

4 Scheibe(n), gross

Bananen

1 Stück, klein

Erdbeeren

100 g

Puderzucker

1 TL

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Joghurt, Ei, Ahornsirup und Backkakao miteinander verrühren. Brot mit einem Löffel eindrücken, sodass eine Kuhle entsteht. Puddingmasse auf die Brotscheiben geben.
  2. Banane und Erdbeeren in Scheiben schneiden und auf die Puddingmasse geben. Im Backofen 10-15 Minuten die Schoko-Yogurt-Toasts backen, mit Puderzucker bestäuben und geniessen!

Notizen

Alternative: - Anstatt im Ofen kannst du das Yogurt Toast auch in der Heissluftfritteuse backen. Toast einfach wie beschrieben zubereiten und dann bei 170 Grad für 4 Minuten backen! - Wenn du magst, kannst du auch den Backkakao weglassen und ein wenig Vanillearoma in die Masse geben. Statt Banane und Erdbeeren kannst du auch andere Toppings nehmen, ob Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Schokoraspel, Nüsse, Nektarinen, Pfirsiche oder Aprikosen.

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