Schoko-Orangen-Stangen
2
Points®
Gesamtzeit: 40 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 20 Min • Portionen: 24 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Mehl, Weissmehl
160 g
Zucker weiss
60 g
Halbfettbutter, bis 40% Fett
30 g
Eier, Hühnereier
1 Stück, mittel
Orangenschale (unbehandelt)
1 TL, abgerieben
Schwarze Schokolade/Zarbitterschokolade
30 g
Anleitung
1
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. 150 g Mehl mit Zucker, Butter, Ei und Orangenschale verkneten. Arbeitsfläche mit restlichem Mehl bestäuben, aus dem Teig 6 Rollen à 40 cm Länge formen und jeweils in 4 Stücke schneiden. Teigstangen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Backofen auf mittlerer Schiene 15–20 Minuten backen.
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Schokolade in einem warmen Wasserbad schmelzen. Jeweils ein Ende der Stangen mit Schokolade bestreichen, ca. 10 Minuten trocknen lassen und Schoko-Orangen-Stangen servieren.
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