Schoko-Avocado-Brownie
5
Points®
Gesamtzeit: 45 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 40 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Avocado
180 g
Eier, Hühnereier
1 Stück, mittel
Zucker braun
2 EL
Maisstärke (z. B. Maizena)
40 g
Backpulver
½ Beutel
Vanilleschote
5 g
Kakaopulver, ungezuckert
25 g
Pinienkerne
2 EL
Anleitung
1
Den Backofen auf 180 °C vorheizen (Stufe 6). Das Avocado-Fruchtfleisch, Ei, Zucker, Maisstärke, Hefe, Vanilleextrakt und Kakao in einen Mixerbecher geben. Stossweise mixen, um eine glatte Teigmasse zu erhalten.
2
Die Pinienkerne beimengen. Sorgfältig vermischen.
3
In eine Silikon-Backform geben. 40 min. im Backofen backen. Den Garzustand mit einer Messerspitze prüfen. Wenn das Messer beim Herausziehen feucht ist, noch weitere 5 Min. backen. Vor dem Geniessen abkühlen lassen.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.