Karotten-Aufstrich

Schnittlauch-Karotten-Aufstrich

2
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Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
4

Zutaten

Schnittlauch

¼ Bund

Karotten

1 Stück, klein

Margarine, Pflanzenmargarine, viertelfett (bis 28% Fett)

60 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe schneiden. Karotte schälen und fein reiben.
  2. Margarine mit geriebener Karotte aufschlagen. Schnittlauchringe unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Schnittlauch-Karotten-Aufstrich servieren.