Schinken-Gurken-Tatar
1
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Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Portion(en)
4
Zutaten
Rettich
60 g
Apfel
60 g, säuerlich
Gurken, in Essig
1 Stück
Rippli/Kasseler, roh
80 g
Gewürzgurkensud
2 EL
Schnittlauch
1 EL, gehackt, in Ringen
Öl, Rapsöl
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)