Foto Schinken-Broccoli-Auflauf von WW

Schinken-Broccoli-Auflauf

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
1

Zutaten

Broccoli

300 g

Bouillon, Gemüsebouillon, zubereitet

100 ml, (1/2 TL Instantpulver)

Tomaten, frisch

1 Stück

Schinken, gekocht (ohne Fettrand)

3 Scheibe(n)

Eier, Hühnereier

1 Stück, mittel

Quark, Magerquark nature, bis 1% Fett absolut

3 EL

Öl, Rapsöl

1 TL

Milch, mager, 0.3% Fett/Magermilch

50 ml

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Muskat

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Backofen auf 200° C vorheizen. Broccoli in Gemüsebouillon ca. 5 Minuten garen. Tomate und Schinken würfeln. Beides mit Broccoli mischen, in eine Auflaufform geben. Ei, Quark, Öl und Milch verquirlen, salzen, pfeffern und mit Muskatnuss würzen. Eimasse über das Gemüse giessen. Auflauf ca. 10 Minuten überbacken.