Santa's Cookies

Santa’s Cookies

4
Points®
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
12

Zutaten

Halbfettbutter, bis 40% Fett

60 g

Zucker braun

40 g

Eier, Hühnereier

1 Stück, mittel

Mehl, Weissmehl

90 g

Backpulver

½ TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Schokolinsen (z. B. Smarties)

50 g, (grün und rot)

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Butter mit Zucker schaumig schlagen. Ei unterrühren. Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und verrühren.
  2. Aus dem Teig mithilfe eines Teelöffels 12 Teigkugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, mit einem Teelöffel flach verstreichen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 6 Minuten backen. Schokolinsen auf die Kekse drücken und im Backofen auf mittlerer Schiene weitere ca. 6 Minuten backen. Santa’s Cookies ca. 20 Minuten auskühlen lassen und servieren.