Sandwich mit Thunfischcreme
5
Points®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Kapern
½ TL
Zwiebel
1 Stück, klein, rot
Kopfsalat
2 Blatt(Blätter)
Gurke, Salatgurke
1 Stück, klein, (ca. 2 cm)
Cocktailtomaten
200 g
Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)
150 g, abgetropft
Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett
1 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Brot, Roggenvollkornbrot
2 Scheibe(n)
Anleitung
1
Kapern hacken. Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Salat waschen und trocken schütteln. Gurke waschen und in feine Scheiben schneiden. Tomaten waschen. Thunfisch abgiessen, mit Quark und Kapern verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
2
Brot mit Thunfischcreme bestreichen, eine Scheibe mit Salat, Gurkenscheiben und Zwiebelstreifen belegen und mit restlicher Scheibe abdecken. Sandwich diagonal halbieren und mit Tomaten servieren.
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