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Sandwich mit Thunfischcreme

Sandwich mit Thunfischcreme

5
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
1

Zutaten

Kapern

½ TL

Zwiebel

1 Stück, klein, rot

Kopfsalat

2 Blatt(Blätter)

Gurke, Salatgurke

1 Stück, klein, (ca. 2 cm)

Cocktailtomaten

200 g

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

150 g, abgetropft

Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett

1 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Brot, Roggenvollkornbrot

2 Scheibe(n)

Anleitung

  1. Kapern hacken. Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Salat waschen und trocken schütteln. Gurke waschen und in feine Scheiben schneiden. Tomaten waschen. Thunfisch abgiessen, mit Quark und Kapern verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Brot mit Thunfischcreme bestreichen, eine Scheibe mit Salat, Gurkenscheiben und Zwiebelstreifen belegen und mit restlicher Scheibe abdecken. Sandwich diagonal halbieren und mit Tomaten servieren.

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