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Salamisandwich mit Paprika-Oliven-Tapenade

Salamisandwich mit Peperoni-Oliven-Tapenade / Salamisandwich mit Paprika-Oliven-Tapenade

6
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Portion(en)
4

Zutaten

Peperoni

1 Stück, klein, rot

Oliven, schwarz, in Salzlake

60 g

Balsamicocreme

2 EL

Thymian

2 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Kopfsalat

4 Blatt(Blätter)

Toast, Vollkorntoast

4 Scheibe(n), klein

Chorizo

60 g, in Scheiben

Anleitung

  1. Für die Tapenade Peperoni waschen, entkernen und fein würfeln. Oliven hacken, mit Peperoni, Balsamicocreme und Thymian verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Salat waschen und trocken schleudern. Toast rösten und 2 Toastscheiben mit Salat und Salami belegen. Peperoni-Oliven-Tapenade darauf anrichten, mit restlichen Toastscheiben abdecken und diagonal halbieren. Salamisandwich servieren.

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