Saftiges Geflügelbrust-Ei-Sandwich

Name: Saftiges Geflügelbrust-Ei-Sandwich
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Stück, mittel Eier, Hühnereier; 0.5 Bund Radieschen; 0.25 Stück, gross Gurke, Salatgurke; 1 Scheibe(n), gross Toast, Vollkorntoast; 1 TL Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett; 1 TL Senf, klassisch; 4 Scheibe(n) Geflügelbrust, geschnitten

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Gesamtzeit

15 min

Zubereitungsdauer

5 min

Garzeit

10 min

Portion(en)

Zutaten

Eier, Hühnereier

1 Stück, mittel

Radieschen

½ Bund

Gurke, Salatgurke

¼ Stück, gross

Toast, Vollkorntoast

1 Scheibe(n), gross

Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett

1 TL

Senf, klassisch

1 TL

Geflügelbrust, geschnitten

4 Scheibe(n)

Anleitung

Ei in kochendem Wasser ca. 8 – 10 Minuten hart kochen. Radieschen, Gurke und Ei in Scheiben schneiden. Toastbrot mit Quark und Senf bestreichen und halbieren. Eine Hälfte mit Geflügelbrust, Radieschen-, Gurken- und Eischeiben belegen. Mit der anderen Hälfte bedecken. Restliche Radieschen-, Gurken- und Eischeiben zum Sandwich servieren.

Saftiges Geflügelbrust-Ei-Sandwich

Zutaten

Anleitung

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