Rotwein-Vinaigrette

Rotwein-Vinaigrette

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Gesamtzeit
5 min
Zubereitungsdauer
5 min
Portion(en)
8

Zutaten

Gemüsebouillon, zubereitet

180 ml

Weinessig

30 ml, Rotweinessig

Öl, Olivenöl

20 ml

Senf, klassisch

1 EL, Dijon

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Bouillon mit Essig, Öl und Senf verquirlen. Knoblauch, Salz und Pfeffer unterrühren, abschmecken und fertig.