Roastbeefpäckchen

Roastbeefpäckchen

2
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
1

Zutaten

Schnittlauch

¼ Bund

Quark, Magerquark mit Kräutern, bis 0,5% Fett

3 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Gurke, Salatgurke

¼ Stück, gross

Roastbeef

3 Scheibe(n)

Anleitung

  1. 3 Schnittlauchhalme zur Seite legen. Restlichen Schnittlauch in Ringe schneiden, mit Quark verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Salatgurke in Streifen schneiden. Quarkmasse und Gurkenstreifen mittig auf die Roastbeefscheiben geben und zusammenrollen. Mit restlichen Schnittlauchhalmen vorsichtig zusammenbinden.