Foto Rhabarbercrumble von WW

Rhabarbercrumble

9 - 10
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
4

Zutaten

Rhabarber

400 g

Apfel

2 Stück, klein

Zucker braun

3 EL

Mehl, Halbweissmehl

100 g

Halbfettbutter, bis 40% Fett

60 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Zimt

1 Prise(n), Pulver

Pinienkerne

1 EL

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Rhabarber in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Äpfel in Stücke schneiden. Rhabarber und Äpfel mit 2 EL Zucker vermengen und in eine Auflaufform geben.
  2. Mehl, Butter, restlichen Zucker, Salz und Zimt zu Streuseln verkneten. Streusel auf dem Obst verteilen. Crumble mit Pinienkernen bestreuen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten backen.