Rüebli-Linsen-Suppe mit Schnittlauchbroten
6
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Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
1
Zutaten
Zwiebel
1 Stück, klein
Karotten
2 Stück, mittel
Linsen, rot, trocken
3 EL
Gemüsebouillon, zubereitet
650 ml, vegan (3 TL Instantpulver)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Kreuzkümmel
1 Prise(n)
Kurkuma
1 Prise(n)
Brot, Roggenvollkornbrot
2 Scheibe(n)
Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett
4 EL
Schnittlauch
2 EL, gehackt