Randen-Thunfisch-Salat

Name: Randen-Thunfisch-Salat
Prep time: 20 min
Cook time: PTnullM
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 65 g Kichererbsen (Konserve) Abtropfgewicht; 1 Glas/Konserve, abgetropft Thunfisch im eigenen Saft (Konserve); 2 Stück Randen, gekocht; 1 Stück, klein Apfel; 1 EL, gehackt Petersilie; 1 EL Essig; 1 TL Öl, Rapsöl; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 1 Prise(n) Zucker weiss

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Gesamtzeit

20 min

Zubereitungsdauer

20 min

Portion(en)

Zutaten

Kichererbsen (Konserve)

65 g, Abtropfgewicht

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

1 Glas/Konserve, abgetropft

Randen, gekocht

2 Stück

Apfel

1 Stück, klein

Petersilie

1 EL, gehackt

Essig

1 EL

Öl, Rapsöl

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Zucker weiss

1 Prise(n)

Anleitung

Kichererbsen abspülen und abtropfen und Thunfisch abtropfen lassen. Randen und Apfel in Würfel schneiden. Alle vorbereiteten Zutaten in eine Schüssel geben.
Aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker ein Dressing anrühren und mit den Zutaten vermischen. Kurz durchziehen lassen und geniessen.

Randen-Thunfisch-Salat

Zutaten

Anleitung

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