Rote-Bete-Latte

Randen-Latte

3
Points®
Gesamtzeit
8 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
3 min
Portion(en)
1
Randen als Heissgetränk klingt erstmal komisch. Aber diese Kombi solltest du echt einmal ausprobieren. Mit den Gewürzen Zimt, Ingwer und Muskatnuss wird dir richtig herrlich warm. So kannst du die nassen und kalten Wintertage gut überstehen.

Zutaten

Zimt

¼ TL, Pulver

Muskatnuss

¼ TL

Ingwer

¼ TL

Mandeldrink, ungesüsst

200 ml

Rote Bete Saft/Randensaft

50 ml

Ahornsirup

1 TL

Zimt

1 Prise(n), Pulver

Anleitung

  1. Zimt, Muskatnuss und Ingwer fettfrei in einem kleinen Topf rösten.
  2. 150 ml Mandelmilch, Randen-Saft und Ahornsirup dazugeben und unter Rühren zum Köcheln und ggf. mit einem Milchaufschäumer zu Milchschaum cremig rühren.
  3. Randen-Milch in ein Glas füllen. Restliche Milch zu Milchschaum schlagen und daraufgeben. Zum Abschluss mit etwas Zimt bestäuben. Lass es dir schmecken.