Ramensalat
4
Punkte®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach


Zutaten
Karotten
2 Stück, mittel
Frühlingszwiebeln
2 Stück
Kefen
2 Handvoll
Rotkohl
1 Handvoll
Spitzkohl
1 Handvoll
Sesamsamen
2 TL
Reissirup
2 TL
Reisessig
1 EL
Chiliflocken
1 Prise(n)
Sojasauce
2 EL
Öl, Sesamöl
2 TL
Ramen Noodles, trocken
100 g, Gemüse
Anleitung
1
Das gesamte gewaschene Gemüse in sehr feine Streifen schneiden und in eine grosse Schüssel geben.
2
Zutaten für das Dressing gut miteinander verrühren, über das Gemüse geben, gut durchmengen.
3
Ramennudeln über dem Salat grob zerbrechen und unter den Salat heben, kurz ziehen lassen, geniessen.
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