Radieschen-Avocado- Quark
2
Points®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Radieschen
150 g
Avocado
50 g
Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett
3 EL
Wasser, Mineralwasser
1 EL
Kresse
½ Bund
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
1
Radieschen waschen und in feine Stifte schneiden oder raspeln. Avocadofruchtfleisch fein würfeln.
2
Quark mit Mineralwasser glatt rühren. Kresse vom Beet schneiden und mit Radieschenstiften und Avocadowürfeln unter den Quark rühren. Radieschen- Avocado-Quark mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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