Foto Quinoa-Tofu-Aufstrich von WW

Quinoa-Tofu-Aufstrich

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4

Zutaten

Quinoa, trocken

100 g

Peperoni

1 Stück, klein, rot

Seidentofu

100 g

Sojasauce

1 EL

Currypulver

1 TL

Saft, Ananassaft

2 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Quinoa nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Peperoni waschen, entkernen und fein würfeln. Seidentofu mit Sojasauce, Curry und Ananassaft pürieren. Quinoa und Peperoniwürfel unterheben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.