Quinoa mit Spinat

Name: Quinoa mit Spinat
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 60 g Spinat Baby-; 85 g Quinoa, gekocht; 2 Stück, mittel Eier, Hühnereier; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 10 g Feta, fettreduziert

Points®

Gesamtzeit

45 min

Zubereitungsdauer

10 min

Garzeit

25 min

Portion(en)

Zutaten

Spinat

60 g, Baby-

Quinoa, gekocht

85 g

Eier, Hühnereier

2 Stück, mittel

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Feta, fettreduziert

10 g

Anleitung

Eine antihaftbeschichtete Pfanne bei mittlerer oder niedriger Temperatur erhitzen. 60 g Spinat hinzufügen und 2 Min. unter Rühren zusammenfallen lassen. 85 g gekochte Quinoa dazugeben, 1 Min. köcheln lassen, 2 leicht verquirlte Eier hinzufügen. Nach Geschmack salzen und pfeffern. Eier für etwa 1 Min. verrühren, mit 10 g zerbröckeltem Feta bestreuen.

Quinoa mit Spinat

Zutaten

Anleitung

Das könnte auch etwas für dich sein

Kürbis-Risotto

Spinat-Omelette mit Avocado & Lachs

Einfaches Kartoffelstock

Warmes Schoko-Mandel-Porridge

Kartoffel-Karotten-Suppe mit Ingwer

Pilz-Spinat-Curry mit Kichererbsen

Das könnte auch etwas für dich sein

Kürbis-Risotto

Spinat-Omelette mit Avocado & Lachs

Einfaches Kartoffelstock

Sichere dir jetzt deinen Ernährungsplan und mach dich auf deinen Weg zum Wohlfühlgewicht!