Gesamtzeit: 5 Min • Vorbereitung: 5 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach

Gut zu wissen: Natürlich violette Lebensmittel sehen nicht nur gut aus, sondern sind auch reich an Anthocyanen. Studien deuten darauf hin, dass es einen Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Lebensmitteln, die diese organischen Verbindungen enthalten, und einer Reihe von gesundheitlichen Vorteilen geben könnte.