Pumpkin pie
4
Points®
Gesamtzeit: 1 Std 25 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 1 Std 10 Min • Portionen: 16 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Pâte à gâteau, allégée
1 emballage(s)
Courge butternut
900 g, chair (1 pièce de env. 1 kg)
Sucre blanc
80 g
Lait condensé, non sucré
180 ml
Oeuf de poule
2 pièce(s), moyen
Cannelle
1 pincée(s), poudre
Épice
1 cc, mélange pour pain d'épices
Anleitung
1
Préchauffer le four à 200°C (four à gaz : th. 3, four à air chaud : 180° C). Dérouler la pâte dans un moule à tarte de 28 cm et réserver au frigo.
2
Couper la chair de courge en dés et la faire cuire 20-30 minutes à la vapeur.
3
Transférer la courge dans le bol du mixer, ajouter tous les autres ingrédients et mixer jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Verser la préparation dans le fond de tarte et cuire au four pendant 40 minutes environ. Laisser refroidir avant de déguster.
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