Pouletschnitzel in Couscouspanade mit Chinakohl
4
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Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
2
Zutaten
Zwiebel
1 Stück, mittelgross
Chinakohl
500 g
Öl, Rapsöl
2 TL
Gemüsebouillon, zubereitet
75 ml, (1/2 TL Instantpulver)
Couscous, trocken
2 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Oregano
1 TL, gehackt
Petersilie
1 TL, gehackt
Eier, Hühnereier
1 Stück, mittel
Pouletbrust, roh
240 g, 2 Schnitzel à 120 g
Kurkuma
¼ TL
Koriander
1 TL, gehackt