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Hähnchenbrust mit Honig-Senf-Marinade

Pouletbrust mit Honig-Senf-Marinade

2
Points®
Gesamtzeit
1 Std.
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
4

Zutaten

Senf, klassisch

2 EL

Honig

4 TL

Rahm, Halbrahm, 25% Fett

1 EL

Currypulver

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Pouletbrust, roh

600 g, (4 Filets à 150 g)

Anleitung

  1. Für die Marinade Senf mit Honig, Halbrahm, Currypulver, Salz und Pfeffer verrühren. Pouletbrustfilets abspülen, trocken tupfen und flacher klopfen.
  2. Pouletbrustfilets mit Marinade in einen Gefrierbeutel geben, gut verkneten und im Kühlschrank ca. 30 Minuten marinieren.
  3. Pouletbrustfilets abtropfen lassen, auf dem Rost ca. 8–10 Minuten von jeder Seite grillen und servieren.

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