
Poulet-Piccata mit Artischocken und Kapern
1
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Gesamtzeit
33 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
18 min
Portion(en)
4
Zutaten
Knoblauch
2 Zehe(n)
Artischockenherzen (Konserve ohne Öl)
200 g, abgetropft
Mehl, Weissmehl
1 EL
Pouletbrust, roh
480 g
Öl, Olivenöl
2 TL
Geflügelbouillon, zubereitet
250 ml, (1 Würfel)
Kapern
2 EL
Zitronensaft
2 TL
Petersilie
1 EL, gehackt
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)