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Poulet Hasselback

Name: Poulet Hasselback
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 200 g Pouletbrust, roh; 1 Stück Tomaten, frisch; 0.5 Kugel(n) Mozzarella, fettreduziert; 2 Zweig(e) Basilikum, frisch; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 1 TL Italienische Kräuter; 1 TL Öl, Olivenöl; 200 g Cocktailtomaten; 1 Portionspackung(en) WW Balsamic Dressing/Salatdressing Balsamico

SmartPoints Wert pro Portion

Gesamtzeit

35 min

Zubereitungsdauer

10 min

Garzeit

25 min

Portion(en)

Zutaten

Pouletbrust, roh

200 g

Tomaten, frisch

1 Stück

Mozzarella, fettreduziert

½ Kugel(n)

Basilikum, frisch

2 Zweig(e)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Italienische Kräuter

1 TL

Öl, Olivenöl

1 TL

Cocktailtomaten

200 g

WW Balsamic Dressing/Salatdressing Balsamico

1 Portionspackung(en)

Anleitung

Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen.
Pouletbrustfilet waschen, trocken tupfen und sechsmal quer ein-, aber nicht durchschneiden. Fleisch in eine Auflaufform geben. Tomate und Mozzarella in 6 Scheiben schneiden. Geflügeltaschen mit jeweils 1 Scheibe Mozzarella und Tomate und 1 Blatt Basilikum füllen. Poulet mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern würzen und Öl darüberträufeln. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten garen.
Cocktailtomaten halbieren, restliches Basilikum hacken und mit WW Dressing vermischen. Tomatensalat zum Poulet servieren.

Poulet Hasselback

Zutaten

Anleitung

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