Poulet avec chimichurri
2
Points®
Gesamtzeit: 25 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Menthe
1 botte(s)
Persil
½ botte(s)
Ail
2 gousse(s)
Vinaigre
3 CS
Huile d'olive
2 CS
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Chili en poudre
1 pointe(s) de couteau
Poulet, poitrine, crue
4 portion(s)
Cumin
½ cc
Anleitung
1
Pour le chimichurri, laver la menthe avec le persil, la secouer pour la sécher et la réduire en purée avec l'ail, le vinaigre, 1 cs d'huile, le sel, les flocons de chili et l'eau.
2
Eponger le poulet, le badigeonner avec le reste de l'huile et l'assaisonner avec du sel, du poivre et du cumin. Griller le poulet sur la grille à chaleur directe pendant 4-5 minutes de chaque côté, arroser de chimichurri et servir.
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