Porridge mit Nektarine

Anleitung

1. Mandeldrink in einem Topf erhitzen und Haferflocken einrühren. Unter Rühren aufkochen und 5–8 Minuten köcheln lassen. Topf vom Herd nehmen und Joghurt unterheben.
2. Banane längs halbieren. Eine Hälfte mit einer Gabel grob zerkleinern und unter das Porridge heben. Restliche Banane mit Ahornsirup beträufeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und Banane kurz darin anbraten.
3. Nektarine würfeln. Porridge mit Nektarine, Banane und Leinsamen anrichten.