Direkt zum InhaltZum Ende der Seite
Starten
Starten
In der WeightWatchers App findest du über 5.800 Rezepte!
Pizzasuppe

Pizzasuppe

4
Points®
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
8
Die ideale Partysuppe für Karneval, Silvester oder den nächsten Geburtstag!

Zutaten

Zwiebel

3 Stück, klein

Peperoni

6 Stück, klein, (je 2 gelbe, grüne und rote)

Champignons, frisch

250 g

Öl, Rapsöl

2 TL

Rind, Eckstück, roh

400 g, gehackt

Pizzagewürz

1 EL

Tomatenmark

3 EL

Tomaten gehackt, geschält (Konserve)

800 g

Gemüsebouillon, zubereitet

750 ml, ( 3 1/2 TL Instantpulver)

Mais (Konserve)

425 g, Abtropfgewicht

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Zucker weiss

1 Prise(n)

Pesto verde

8 TL

Parmesan/Grana Padano

80 g

Anleitung

  1. Zwiebeln fein würfeln, Peperoni ebenfalls in Würfel schneiden. Champignons vierteln. Öl in einem Topf erhitzen und Hackfleisch darin krümelig anbraten. Zwiebel-, Peperoniwürfel, Champignons und Pizzagewürz zugeben und ca. 3 Minuten mitbraten. Tomatenmark hinzugeben und kurz anrösten.
  2. Mit Tomaten und Bouillon ablöschen und ca. 6 Minuten köcheln lassen. Mais in die Suppe geben, nochmal kurz erhitzen, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Suppe mit einem Klecks Pesto und Parmesan bestreut servieren.

Das könnte auch etwas für dich sein

Das könnte auch etwas für dich sein