Pizza Verdura
4
Punkte®
Gesamtzeit: 40 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 30 Min • Portionen: 12 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Gemüsemischung, ohne zugesetztes Fett (TK)
400 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Tomaten passiert (Passata)
200 g
Tomatenmark
2 EL
Pizzagewürz
2 TL
Knoblauch
1 Zehe(n)
Pizzateig
400 g
Käse, gerieben, fettreduziert
100 g
Basilikum, frisch
2 EL, gehackt
Anleitung
1
Backofen auf 220° C (Gas: Stufe 4, Umluft: 200° C) vorheizen. Gemüsemischung in Salzwasser ca. 10 Minuten garen.
2
Tomaten mit Tomatenmark und Pizzagewürz verrühren, Knoblauch dazupressen und mit Salz und Pfeffer würzen. Pizzateig entrollen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen mit Tomatensauce bestreichen.
3
Gemüse abgiessen, abtropfen lassen, auf der Pizza verteilen und mit Käse bestreuen. Pizza Verdura im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen, in 12 Stücke schneiden und mit Basilikum bestreut servieren.
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