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Schnelle Pizza All-In

Schnelle Pizza All-In

4
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
8
Köstlich! Der Name sagt alles, die leckere Pizza ist im Handumdrehen fertig. Das Rezept macht Lust auf weitere kreative Varianten.

Zutaten

Peperoni

1 Stück, rot

Mais (Konserve)

140 g, (Abtropfgewicht)

Oliven, schwarz, in Salzlake

50 g

Schinken, gekocht (ohne Fettrand)

100 g

Mehl, Weizenvollkornmehl

75 g

Mehl, Mandelmehl

100 g

Eier, Hühnereier

4 Stück, mittel

Hüttenkäse, bis 5 % Fett

200 g

Milch, teilentrahmt, bis 1.5% Fett

100 ml

Salz/Jodsalz

½ TL

Pfeffer

1 Prise(n)

Oregano

1 TL

Käse, gerieben, fettreduziert

80 g

Anleitung

  1. Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Peperoni waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Mais abgiessen. Oliven in Ringe schneiden. Schinken fein würfeln. Mehl, Mandelmehl, Eier, Hüttenkäse, Milch, Peperoni, Oliven, Mais und Schinken mit Salz, Pfeffer und Oregano vermischen.
  2. Eine flache Auflaufform (ca. 20x30 cm) mit Backpapier auslegen, Pizzamasse einfüllen, mit Käse bestreuen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten backen. Pizza in Stücke schneiden und servieren.

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