Pfirsiche mit Cremefüllung und Beeren
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Points®
Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 12 Min • Zubereitung: 8 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Vanilleschote
1 Stück, Vanillemark
Rahm, Halbrahm, 15% Fett
3 EL
Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett
100 g
Honig
1 TL
Beeren, gemischt, ungesüsst
125 g, (z. B. Himbeeren, Heidelbeeren und Johannisbeeren)
Pfirsiche
4 Stück
Anleitung
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Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Für die Creme Halbrahm, Quark, Vanillemark und Honig verrühren. Beeren und Pfirsiche waschen. Beeren trocken tupfen. Pfirsiche halbieren, die Steine entfernen und Pfirsichhälften auf dem Rost ca. 4 Minuten von jeder Seite grillen. Pfirsichhälften mit Creme füllen, Beeren daraufsetzen und servieren.
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