Bei WW findest du über 3.500 Rezepte zu jedem Anlass!

Peperonikaltschale mit Johannisbeeren

Name: Peperonikaltschale mit Johannisbeeren
Prep time: 10 min
Cook time: PTnullM
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 4 Stück, klein Peperoni je 2 rote und gelbe Paprika; 200 g Johannisbeeren, rot; 0.25 Bund Petersilie, frisch; 280 g Magerjoghurt, nature, bis 0,5% Fett; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer

SmartPoints Wert pro Portion

Gesamtzeit

10 min

Zubereitungsdauer

10 min

Portion(en)

Zutaten

Peperoni

4 Stück, klein, je 2 rote und gelbe Paprika

Johannisbeeren, rot

200 g

Petersilie, frisch

¼ Bund

Magerjoghurt, nature, bis 0,5% Fett

280 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

Peperoni waschen, entkernen und in Stücke schneiden. Johannisbeeren mit Petersilie waschen. Peperoni mit Johannisbeeren, 200 g Joghurt und der Hälfte der Petersilie pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Restlichen Joghurt mit restlicher Petersilie, Salz und Pfeffer pürieren. Peperonikaltschale mit Joghurt marmorieren und servieren.

Peperonikaltschale mit Johannisbeeren

Zutaten

Anleitung

Das könnte auch etwas für dich sein

Gemischter Salat mit Kräuter-Dressing

Bircher Müsli

Schnelle 0-Punkte-Gemüsesuppe

Linsencurry

Kartoffelsalat mit Cornichons und Ei

Mediterraner Kichererbsensalat

Das könnte auch etwas für dich sein

Gemischter Salat mit Kräuter-Dressing

Bircher Müsli

Schnelle 0-Punkte-Gemüsesuppe

Jetzt mit meinWW™ starten