
Peperonicremesuppe mit Avocadotopping
7
Point(s)
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
2
Zutaten
Peperoni
4 Stück, klein, rot
Zwiebel
2 Stück, mittelgross
Rapsöl
1 TL
Balsamicoessig
2 EL, dunkel
Gemüsebouillon, zubereitet
600 ml, (2 TL Instantpulver)
Toastbrot, klassisch
1 Scheibe(n), klein
Avocado
100 g
Basilikum, frisch
2 EL, gehackt
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Saurer Halbrahm, bis 18% Fett
2 EL