Peperoni-Thunfisch-Dip mit Gemüsestiften
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Gesamtzeit: 20 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach


Zutaten
Stangensellerie
4 Stange(n)
Karotten
2 Stück, mittel
Kohlrabi
1 Stück, mittel
Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)
4 Glas/Konserve, abgetropft
Peperoni
4 Stück, klein, rot
Zwiebel
1 Stück, klein
Magerjoghurt, nature, bis 0,5% Fett
250 g
Quark, Magerquark nature, bis 0,5% Fett
4 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Paprikapulver
1 TL
Anleitung
1
Sellerie waschen, Karotten mit Kohlrabi schälen und alles in Stifte schneiden. Thunfisch abtropfen lassen.
2
Peperoni waschen, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebel schälen, grob würfeln und mit Thunfisch, Peperoni, Joghurt und Quark pürieren. Dip mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Peperoni-Thunfisch-Dip mit Gemüsestiften servieren.
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